Café 06 – Catuaí 99 250g
Descrição: Doçura e corpo bem presentes, baixa acidez. Notas de caramelo, cereja e laranja.
Ficha Técnica
Região: Ibiraci – Minas Gerais | Elevação: 1200m.
Produtor: Jean Vilhenas Faleiros | Fazenda: Santa Monica
Variedade: Catuaí 99 | Processamento: Natural
Torra: Clara | Torrado por: Cupping Café
Grupo de sABORES E cARACTERÍSTICAS
Frutado
doce
Caramelo
Processamento
Natural
Lavado
Cereja Descascada
Maceração Semi- Carbônica
Honey
Fermentado
Origem do Café
Historia sobre o café
“Somos líderes na pesquisa e extração de diferentes variedades de lotes de cafés, utilizando tecnologia de ponta em seu processamento.Nosso compromisso com a produção de cafés especiais vai além da qualidade.
Com técnicas sustentáveis e produtos biológicos, preservamos o meio ambiente e cultivamos nossos grãos com amor e dedicação, como se estivéssemos garimpando ouro precioso, selecionando os melhores frutos para entregar aos nossos clientes um café excepcional.
Acreditamos que a responsabilidade social é fundamental para o sucesso de nossa produção.
Jean Vilhena
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