Kit Hario V60 Tamanho 02

R$199,90

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Kit Hario V60 Tamanho 02

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Você está iniciando no meio do café especial?  A V60 é um método simples e moderno para se ter em casa ou até mesmo uma ótima escolha para presentear alguém que ame café. A V60 é um dos métodos mais clássicos no meio do café, seu formato cone faz com que as pessoas logo associem com o clássico coador melitta. Diferente do método melitta a v60 tem seu formato de cone em V, suas veias em espiral e um grande orifício no centro. Dessa forma fazendo com que sua bebida destaque a sua acidez e a sua doçura.

Características sobre a Hario V60 

Seu formato de cone, com as veias em espiral que impende que o filtro de papel encoste nas sua paredes laterais do cone, estimulando uma extração equilibrada e saborosa.

O tipo de moagem e o fluxo de água a ser usado no preparo do seu café, pode modifica a forma de finalização da sua bebida. Caso você adicione água aos pouco com um fluxo mais lento o resultado será uma bebida mais encorpada, caso seja um fluxo mais rápido sua bebida terá uma finalização com um corpo mais leve.

Curiosidades sobre a Hario

A empresa Rei do Vidro, ou melhor, Hario foi fundada no ano de 1921 em Tóquio, a principio suas produções eram especificamente de vidros especiais para indústria de química e física. Após 30 anos de muitas pesquisas, eles criaram a Hario Glass, que contém minerais 100% naturais, um vidro resistente ao calor e ecologicamente correto. Em 1949, Hario lançou seu primeiro produto dedicado ao café, o Sifão, aonde em 1957 foi modificado e inclui-se um filtro de tecido. Por volta de 2004, Hario lançou sua invenção mais famosa V60, o nome V60 é originalizado devido ao seu ângulo de 60 graus.

Dica do Barista: Sempre use moagem media no preparo do seu café e não se esqueça de sempre escaldar seu filtro antes do preparo.

Peso 0,600 g
Dimensões 17,00 × 13,00 × 22,00 cm
Marca

Hario

Material

Jarra em Vidro, Coador em Acrílico

Cor

Transparente e Preto.

Conteúdo da Embalagem

1 Coador Hario V60 02 Transparente, 1 Jarra de vidro de 600ml, 40 filtros brancos tamanho 02, 1 colher medidora branco

Capacidade

600 ml.

Ficha Técnica

Variedade: Catucai 785
Produtor:
Stefano Um.
Fazenda:
Fazenda Um
Cidade:
Ibitirama
Estado:
Espírito Santo
Atitude:
1.400 metros
Torrefação:
Um Coffee Co.

Grupo de sabores

Especiarias

noz/cacau

doce

Floral

frutado

Características

Acidez
Brilhante 85%
douçura
Acentuada 70%
Corpo
Licoroso 90%

Processamento

Natural

Lavado

Cereja Descascada

Maceração Semi- Carbônica

Honey

Fermentado

Origem do Café

Historia sobre o café

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Francisco Meneses

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